SEIMPER TURTLEIN Sempre tortellini

Un giorno mio fratello chiede che cosa si mangia oggi? E mia madre risponde tortellini. La reazione di mio fratello fu: insomma, sempre tortellini e quella di mio padre fu rapida e inesorabile, e per la prima e unica volta nella sua vita gli tirò un manrovescio che ancora oggi se ne parla, appunto. Da allora a casa mia seimper turtlein si dice a chi si lamenta dell’abbondanza, e oggi è diventato il titolo di questa raccolta di ricette. Ricette provenienti da tutto il mondo direttamente sperimentate e realizzate dagli autori